山芋怎么做好吃，腊味山芋的做法有哪些，以下是它的详细做法介绍，一起来看看看吧。
主料：山芋头、腊肠各适量
配料：生抽、老抽、蚝油、盐、香油、青蒜苗各适量
做法
1、将芋头的腊肠都切成小丁放在微波塔吉锅中，其它微波用具也可以。蒜苗切碎撒在菜丁上。
2、取一小碗，将一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽和少量盐兑成汁。
3、将料汁倒进菜丁中。拌均匀。
4、加盖放进微波炉中，中高火五分钟，取出搅拌一次再中高火二分钟。
5、出锅后撒上蒜苗碎。淋香油或者辣椒油拌均匀即可。
2021-07-20
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