什么食物中含dha 促进宝宝大脑发育

作者: xovd  2013-04-11 15:57 [查查吧]:www.chachaba.com

   在我们常见的鸡蛋、素菜、牛肉等食物中,极少含有或者根本不含有DHA。那么为了促进宝宝大脑发育,我们应该了解什么食物中含dha ,快来看看吧!

  DHA,全名是二十二碳六烯酸(Docosahexaenic Acid),是一种多元不饱和脂肪酸,在其化学结构中有22个碳原子及6个双键,因为第一个双键是位於自尾端算起第三个碳的位置,所以是属於Omega-3(ω-3或称n-3)系列的脂肪酸。

  DHA属于人体必需脂肪酸之一。人体必需脂肪酸对维持各种组织的功能必不可少,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA作为一种必需脂肪酸,其增强记忆与思维、提高智力等作用更为显著。如人群流行病学研究发现,体内DHA含量高者的心理承受力强、智力发育指数高。DHA还有预防近视和改善视力的作用,如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。

  什么食物中含dha?

  母乳里的DHA

  作为天然存在于母乳中的物质,DHA对于婴儿和儿童的作用更是不容忽视。

  研究显示,哺乳母亲母乳中的天然DHA对胎儿的大脑和眼睛的发育有重要作用。有研究显示,喂养DHA强化奶粉的婴儿与喂养非强化奶粉的婴儿相比,不仅前者的智商高出7个百分点,且具有更好的视觉功能,6岁时的血压更稳定。还有研究显示,母亲在怀孕或哺乳期间服用DHA补充剂,其所产的婴儿和长大的儿童在2.5 岁时具有更好的发育,如眼睛的协调能力;在4岁时标准智力以及测试成绩的分数都要有些对照组高一些;另外,当孕妇面临早产危险时,服用DHA补充剂的母亲比对照组的妊娠时间平均延长6天。

  富含DHA的食品

  深海鱼类:鲔鱼、金枪鱼(tuna)(黄鳍金枪鱼)、三文鱼(salmon)、鲸鱼、海豹、鲱鱼、毛鳞鱼、鲑鱼(大西洋鲑鱼)、鳟鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼、 海鱼海贝的脂肪中的DHA含量是陆地动植物脂肪的2.5-100倍。

  淡水鱼类:鲫鱼、黄鳝,鱼卵

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