花胶的功效与作用 它有哪些食用方法

作者: whwnvd  2018-10-08 18:09 [查查吧]:www.chachaba.com

  花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。它的营养很丰富,食用花胶对人体健康有一定的功效作用,具体请看以下内容吧。

  花胶的功效与作用

  1、花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

  2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

  3、花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。

花胶的功效与作用 它有哪些食用方法
花胶的功效与作用 它有哪些食用方法(图片来源:摄图网)

  4、花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。

  5、花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

  6、花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

  食用方法

  1、鱼胶当归汤

  材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。

  做法:将上3味水煎。

  用法:每日2次,可长期服用。

  功效:大补气血。

  主治:适用于再生障碍性贫血。

  2、鱼胶鹅肉汤

  材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。

  做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。

  用法:佐餐食用。

  功效:补气养阴,补肾益智。

  应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)

  3、鱼胶补肾汤

  材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。

  炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。

  功效:补肾益精,温阳固摄。

  适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等

       以上就是关于:“花胶的功效与作用 它有哪些食用方法”的分享,希望对你有帮助。

发表评论
评论

热门关注

  • 婚庆
  • 装修
  • 培训
  • 学车
  • 旅游

医疗健康

  • 资讯
  • 内科
  • 妇科
  • 外科
  • 男科