秋季进补首选白色食材

　　秋天来了，气温降低，气候也干燥了，孩子的学习压力也越来越大，家长应该如何给孩子进补才能既让孩子补充体力，又能增强其免疫力呢？营养师提醒家长，入秋后，孩子要少吃寒凉食物，多吃白萝卜、百合、莲子等白色食物。

　　寒凉食物少吃

　　秋天气候干燥，气温也从炎热转凉，郭丽娜建议多给考生吃一些可以润燥的食材。秋季一般要入肺经，选择白色的食物较好。比如白萝卜可顺气，在粥和汤里放点百合可以养心安神。另外莲子也是养心安神的。在煲汤或煮粥的时候，还可以放一些润肺的食材，如枇杷、杏仁、川贝等。

　　高三的考生学习压力大，需要经常补充体力和脑力，郭丽娜建议考生适当吃一点核桃、花生、鸡蛋、牛奶、大枣等，这些食物都可以增强记忆力。

　　天气开始转凉，考生要少吃寒凉和生冷的食物如螃蟹、田螺、苦瓜、绿豆等，这些食物特别伤脾胃，影响消化吸收；另外，寒凉性的食物还会影响免疫功能，导致免疫力下降。尤其要提醒的是，冰冻的饮料要少喝。

　　夜宵首选粥和糖水

　　孩子每天学习到很晚，一般在临睡前都会饿。郭丽娜建议，考生可以在睡前两三个小时吃一些容易消化、清淡的食物，比如喝一碗莲子百合粥或银耳百合糖水；另外，蒸水蛋、温热的牛奶都是不错的夜宵选择。小糕点则以不油腻的为宜。