1岁半宝宝喝什么汤好 这5款美味汤是不错的选择

作者: sacddl  2018-11-12 11:33 [查查吧]:www.chachaba.com

  众所周知喝汤的好处多多,很多妈妈都想给宝宝煲汤喝,但是不知道一岁半的宝宝喝什么汤会比较好,下面要给大家分享的内容是:“1岁半宝宝喝什么汤好 这5款美味的汤是不错的选择”,一起来看下吧!

  首先来看下1岁半宝宝喝什么汤好

  1岁宝宝喝什么汤好之菜汤

  材料 :白菜、洋葱、胡萝卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海带1张(3×3cm)。

  1、将海带入水煮至漂浮,待汤水着色后捞出海带。

  2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。

  3、将准备好的蔬菜放入海带汤,再煮片刻即可。

  1岁宝宝喝什么汤好之紫菜蛋花汤

  材料 :紫菜若干,鸡蛋20g(2/3个),白菜15g,水1/2杯,小葱、香油、酱油若干。

  1、将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。

  2、鸡蛋打入碗中,加入1勺水,打散。

  3、将水煮开,依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。

  4、最后加入葱丝、香油,出锅。

  1岁宝宝喝什么汤好之蘑菇汤

  材料 :香菇10g,金针菇、胡萝卜各7g,白菜15g,海带肉汤1杯半。

  1、将香菇切成小块。将金针菇去尾,切成两段。

  2、将胡萝卜去皮,切成薄片;将白菜切成1cm大小。

1岁半宝宝喝什么汤好 这5款美味汤是不错的选择
1岁半宝宝喝什么汤好 这5款美味汤是不错的选择(图片来源:摄图网)

  3、将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟,然后加入蘑菇煮熟,最后加入少许酱油调味。

  1岁宝宝喝什么汤好之豆腐大酱汤

  材料 :豆腐20g,蘑菇、小南瓜各10g,海带肉汤1杯半,小葱、大酱若干。

  1、将豆腐在水中洗净,用纱布去除水分,切成1cm大小。

  2、将小南瓜去皮,切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。

  3、在肉汤中加入大酱,稍煮片刻,依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝,再煮片刻即可。

  1岁宝宝喝什么汤好之豆粉白菜汤

  材料 :白菜40g,青椒3g,豆粉、大酱各7g,水1杯半,碎大蒜、食盐少许。

  1、将白菜稍稍焯水。切成1cm大小,将青椒切成5mm大小。

  2 、在水中加入大酱熬煮。

  3、在白菜叶中加入豆粉,搅拌均匀。

  4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜,煮熟后加入青椒,再加少许食盐调味。

  接着一起来了解下给宝宝喝汤的误区

  只给孩子喝汤不吃肉

  很多父母都以为营养在汤里,于是只给宝宝喝汤,不给宝宝吃煲汤的食材。要知道营养永远不可能只在汤里,食材才是营养的重头戏,汤里溶解的只是一小部分营养。因此,在给宝宝喝汤的同时也要给宝宝吃点汤渣。

  2给孩子喝过浓的汤

  有些家长觉得汤越浓就营养越好,老火靓汤孩子喝了更补。事实上,汤熬的时间越久,里面的有害物质也就越多,孩子喝了也更不利于健康。所以,汤以清淡不浓,味道鲜美为宜,并不是越浓越好。

  3给孩子喝过烫的汤

  烫刚刚煲好的时候的确是很香,父母便以为越是热孩子喝了就越好,给孩子马上喝滚烫的汤。喝滚烫的汤容易造成孩子的口腔受损,孩子的口腔娇嫩不比大人,稍烫一点都有可能导致孩子口腔受损,更何况是带有油腻的汤品,温度更高,一不小心孩子就会给烫到。

  4给孩子喝汤泡饭

  有些家长错误地认为汤泡着饭,孩子更好下咽,营养又健康,殊不知汤泡饭是很不健康的一种吃法。人体的胃部在进食时摄入过多的液体会导致消化不良。长时间让孩子喝汤泡饭容易导致孩子患上积食,便秘,消化不良等疾病,不利于孩子的健康成长。

  最后来看下宝妈煲汤有什么需要注意的

  给汤去油

  给小朋友喝的汤汁自然不宜太过油腻,当妈妈用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,可别忘了给汤水去油。小编建议,煲汤前先将肉在开水中氽一下,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。

  给鱼汤去腥

  鱼汤是很好的一款汤,多喝鱼汤能让小朋友更聪明哦。不过有些小朋友由于害怕鱼腥味,所以不喜欢喝鱼汤,让妈妈也无可奈何。小编建议,妈妈煮鱼汤可以先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,而且还不会有腥味。

  别放过多调料

  妈妈要记住,幼儿期的宝宝不适宜给他们提供口味太重的汤和饭菜,所以调味料种类和量的选择要慎重。如果现在的汤水太咸,不仅容易造成孩子身体不适,日后他们也容易养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

  另一方面,煲汤时过多地放入葱、姜、料酒等调料,也会影响汤汁本身的原汁原味,反而不美味了。

  煲汤时间不宜过久

  有一种汤叫做“老火汤”,拼的就是时间,煲汤的妈咪认为时间越长,越能煲出味道和营养。不过真相是:汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏。一般来说,鱼汤煮1小时左右,鸡汤、排骨汤煮3小时左右就够了,所以并非煲的时间越久越好。

  煲汤器具砂锅最宜

  煲汤的神器是什么?是质地细腻的砂锅。内壁洁白的陶锅用来煲汤是不错的选择。建议妈妈们把新买的砂锅在锅底抹油,然后放置一天后再洗净,煮一次水之后再使用。

  以上就是关于:“1岁半宝宝喝什么汤好 这5款美味的汤是不错的选择”的分享,希望对你有帮助。

发表评论
评论

热门关注

  • 婚庆
  • 装修
  • 培训
  • 学车
  • 旅游

医疗健康

  • 资讯
  • 内科
  • 妇科
  • 外科
  • 男科