番茄酸酸甜甜，可生吃，可炒，可煮，可凉拌。但是相信许多人对番茄的了解还是不够深入，下面要给大家分享的内容是：“番茄不能和什么一起吃 这些食物上榜了”，一起来看下吧!

　　首先来看下番茄不能和什么一起吃：

　　土豆

　　土豆产生盐酸，西红柿遇酸产生沉淀，会导致食欲不佳，消化不良。

　　石榴

　　影响营养素的吸收，不建议搭配。

　　绿豆

　　同食伤人体元气，影响身体素质提升。

　　黄瓜/胡萝卜

　　黄瓜和胡萝卜中的维生索C分解酶会破坏西红柿的维生索C。

　　红薯

　　一起吃会得结石病，产生呕吐、腹痛、腹泻现象。

　　香菇

　　破坏类胡萝卜素，营养素流失。

　　胡萝卜

　　维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

　　螃蟹

　　番茄和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与番茄同吃，以免出现肠胃不适，引起腹泻。　

        地瓜

　　番茄和地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为地瓜中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，番茄中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。

　　白酒

　　番茄与白酒同吃，可能会出现胸闷、气短等症状。因为番茄中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

　　猪肝

　　番茄富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能，从而造成巨大的营养损失。

　　鱼肉

　　番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　以上主要介绍了番茄不能和什么一起吃，你了解了吗?接着一起来了解下番茄的品种。

　　按类别分：杂交品种、常规品种

　　按用途分：鲜食番茄品种、罐装番茄品种和加工番茄品种等。

　　按果色分：粉果番茄品种、红果番茄品种、黄果番茄品种、绿果番茄品种、紫色番茄品种、多彩番茄品种等;

　　按果型大小分：大果型番茄品种、中果型番茄品种、樱桃番茄品种等;

　　按果实形状分：扁圆形番茄品种、圆形番茄品种、高圆形番茄品种、长形番茄品种、桃形番茄品种等;

　　按果肩有无分：无肩番茄品种、绿肩番茄品种等;

　　按果实熟性分：早熟番茄品种、中熟番茄品种、晚熟番茄品种等;

　　按栽培茬口分：早春保护地品种、早春露地品种、越夏保护地品种、越夏露地品种、秋延保护品种、越冬保护地品种等。

　　按生长习性分：无限生长品种，有限生长品种(自封顶品种)。

　　温馨小提示

　　番茄不宜长时高温加热

　　番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。

　　不宜空腹吃番茄

　　空腹时人体胃酸分泌量增多，而番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

　　不宜食用未成熟的青色番茄

　　因为青色番茄内含有毒的龙葵碱，食用这种青涩番茄，轻者会感到苦涩;重者可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状;严重者甚至出现生命危险。

　　以上就是关于：“番茄不能和什么一起吃 这些食物上榜了”的分享，希望对你有帮助。

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