净素奇异果咕老肉
原料:素肠2根、洋葱15克、青红椒15克、Zespri佳沛新西兰绿色奇异果半只、咕老肉汁40-50毫升、淀粉少许、油半斤
步骤:将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用将素肠撕成小片拍上淀粉把油烧至七成热;将素肠炸脆、沥干将洋葱、青红椒倒入锅中加咕老肉汁翻炒均匀,装盆放上绿色奇异果。
烤三文鱼配小土豆和奇异果色拉
原料:带皮三文鱼 180克、小土豆3个、Zespri佳沛新西兰黄金奇异果1只、木瓜40克、橄榄油20毫升、盐、胡椒少许、浓缩的意大利香醋少许、香菜少许、柠檬1只
步骤:将小土豆洗净切块,撒上盐、胡椒、橄榄油拌匀,放入烤箱烤熟待用。
将奇异果、木瓜去皮切块,加入胡椒、橄榄油、柠檬汁拌匀待用。
将三文鱼撒上盐和胡椒,放入锅中煎到8成熟后装盆,同时将土豆和色拉放入盆中。
浇上香醋、撒上香菜。
2021-07-20
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