从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

　　粮食组

　　温热性--面粉、高粱、糯米及其制品。

　　蔬菜组

　　温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

　　动物性食品组

　　温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。

热性食物有哪些 哪些食物是热性的（图片来源：摄图网）

　　奶及奶制品、大豆及大豆制品组

　　温热性--奶酪。

　　水果组

　　温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。

　　其他食品

　　干果类：

　　温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。

　　调味品：

　　温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

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