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央视揭秘人造假鸡蛋骗局 专家称原料属果冻配方

 《焦点访谈》2010年12月26日播出《假蛋真相》,以下系节目实录:
  主持人 敬一丹:

  您好观众朋友,欢迎您收看《焦点访谈》。
  先有鸡,还是先有蛋,这是一个问题,是一个让人纠结的问题。但是说鸡蛋是鸡下的,这一点恐怕不会有人怀疑。如果有人告诉你,现在有一种技术可以做出和真鸡蛋一模一样的人造鸡蛋。掌握了这门技术,母鸡都可以下岗了。这说法您信吗?假如母鸡都下岗了,那么上岗的又是谁呢?
  解说:

  在网络上进行搜索,我们发现,有许多公司在公开传授所谓“假鸡蛋”的制作技术。广告声称,“该产品造价低廉,工艺简单,口感丰润,在市场出售可以“以假乱真”。据称,每个人造鸡蛋,成本只要五至八分钱左右。学会这门技术,鸡也可以下岗了。真的有这样的假鸡蛋在市场上销售吗?
  市民:

  没错,有假的,我买过好像。
  市民:
  这鸡蛋都不一个色,那假鸡蛋全是一个色。
  市民:
  而且那颜色都是灰的。
  记者:
  见过吗?
  市民:
  没见过。
  记者:
  那你相信吗?
  市民:
  相信。
  解说:
  社会上传的有鼻子有眼的假鸡蛋难道真的存在吗?

  为了调查真相,记者与一家公司取得了联系。这家所谓的公司只有几张桌子,两台电脑,外加三名工作人员。
  某公司工作人员:
  这会儿原料不齐没法做。
  解说:
  工作人员对当面教学推三阻四,却一个劲的推荐记者买张光盘回去学,说这样不但方便,而且实惠。
  某公司工作人员:
  你又省了200块钱,你把光盘资料先拿回去,先看看。
  解说:
  这样两张私刻的光盘就要价500元。
  资料:
  人造鸡蛋,原料准备,第一种,海藻酸钠。
  解说:
  最终他做出了这个没有壳的鸡蛋,这个鸡蛋怎么和真鸡蛋相差甚远。我们再次找到了传授技术的公司。
  某公司工作人员:
  肯定有一点点区别,不一样,告诉他就是这种鸡蛋,那你怎么办?
  解说:
  记者又联系了另外一家公司。看起来这家公司比上一家上了些档次。

  为了证明他们传授的技术多少神奇,工作人员先拿出了两个鸡蛋让记者看。
  某公司工作人员:
  你自己瞧瞧哪个真哪个假?
  记者:
  这也看不出来。
  解说:
  记者看来看去,这两个鸡蛋没有什么区别。然而,那个工作人员说,这其中的一个就是假鸡蛋。
  记者:
  这就是真鸡蛋。
  工作人员:
  什么就是真鸡蛋。
  记者:
  这个,这是假的。

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