山楂酸酸甜甜，营养丰富，许多人都爱吃，尤其是小孩子。下面要给大家分享的内容是：“山楂粥的做法 春季养生就喝这款粥”，一起来看下吧1

　　首先来看下山楂粥的做法：

　　材料：

　　粳米，山楂，枣子干，枸杞，葡萄干，水等

　　步骤：

　　1.山楂用清水洗净，用水果刀把果柄和果蒂处挖掉

　　2.从中间一分为二对半切开，把果核去掉

　　3.砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开

　　4.烧水的过程，把粳米淘洗干净，用温水浸泡

　　5.水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅

　　6.用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制

　　7.红枣用清水洗净，去掉枣核切成小块状

　　8.葡萄干和枸杞用清水冲洗干净

　　9.把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制

　　10.煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉

　　11.转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右

　　12.煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火

　　以上主要介绍了山楂粥的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于山楂的相关知识。

　　山楂的存储

　　洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。

　　山楂的营养价值

　　1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

　　2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

　　3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

　　以上就是关于：“山楂粥的做法 春季养生就喝这款粥”的分享，希望对你有帮助。

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