四季豆味道非常鲜美，维生素含量又丰富，做法多样，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“四季豆怎么炒才好吃 炒时加点白糖超提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下四季豆怎么炒才好吃：

　　材料：

　　四季豆，瘦肉，红辣椒，白糖，瘦肉，姜，蒜，生抽，盐，鸡精等

　　步骤：

　　1.在超市买新鲜的嫩四季豆

　　2.把四季豆的根去掉，折成一段段，接着把四季豆洗干净

　　3.准备好姜，蒜和红辣椒

　　4.把瘦肉洗干净，切成薄片，加入淀粉，生抽，料酒，盐，搅动均匀，腌制下

　　5.开大火，锅热了，加入油，油热了，加入腌制好的瘦肉

　　6.大火炒一下，炒的差不多肉变色了，装入碗里

　　7.接着再加点油，油热了，加入姜蒜，红辣椒，爆香下

　　8.接着倒入四季豆，大火爆炒下

　　9.加入适量的盐，翻炒下

　　10.加点白糖，炒一下

　　11.接着倒入炒好的瘦肉

　　13.炒一下，加点生抽

　　14.加点水，盖上锅盖

　　15.5分钟后，揭开锅盖，加几粒鸡精

　　16.翻炒下，就可以出锅开吃了喔

　　小技巧

　　1.一定要买新鲜的嫩四季豆，老的不好吃

　　2.加点白糖会让四季豆带有点甜味

　　3.加点姜蒜，可以提味

　　以上就是关于：“四季豆怎么炒才好吃 炒时加点白糖超提味”的分享，希望对你有帮助。