许多人都超爱吃金针菇，营养丰富，做法多样。下面要给大家分享的内容是：“培根卷金针菇的做法 超美味超有创意”，一起来看下吧!

　　首先来看下培根卷金针菇的做法：

　　材料：

　　培根，金针菇，蚝油，生抽，淀粉等

　　步骤：

　　1培根切成两段

　　2金针菇洗净切掉根部，焯水3分钟

　　3用培根卷金针菇，卷好以后用牙签固定好

　　4取一小碗，放入耗油，生抽，淀粉，加一点水，搅拌均匀

　　5平底锅放入花生油，放入卷好的培根卷开始煎，煎至两面成金黄色

　　6再加入调好的汁，开始收汁，等到汁剩三分之一的时候就可以了

　　7最后再撒上白芝麻就OK了

　　以上主要介绍了培根卷金针菇的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于金针菇的相关知识。

　　金针菇的制作技巧

　　金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。

　　金针菇的功效与作用

　　祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

　　以上就是关于：“培根卷金针菇的做法 超美味超有创意”的分享，希望对你有帮助。