葡萄营养价值极高，味道酸甜，许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是：“葡萄果冻的做法 集美味营养于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下葡萄果冻的做法:

　　材料：

　　葡萄，白凉粉，白砂糖，清水，面粉，盐等

　　步骤：

　　1.将葡萄剪好

　　2.倒入面粉和盐

　　3.加少量清水(不在配料表里)

　　4.揉搓均匀，让葡萄挂上粉浆，静至10分钟

　　5.用流水冲洗干净

　　6.葡萄就洗好了

　　7.将葡萄切成两半，去核

　　8.清水和白砂糖加入锅内，中火加热

　　9.水烧开时加入白凉粉

　　10.用筷子搅拌至清澈，关火。稍微晾一会

　　11.葡萄放在容器内

　　12.将白凉粉溶液倒入容器中

　　13.晾凉定型就做好了

　　以上主要介绍了葡萄果冻的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饮品喔。接着要给大家补充点关于葡萄的小知识。

　　葡萄的功效与作用

　　1、缓解低血糖

　　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

　　2、预防血栓

　　法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

　　3、抗衰老

　　葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

　　4、有助康复

　　葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　　5、健脾和胃

　　有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

　　6、缓解疲劳

　　对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

　　温馨小提示

　　吃葡萄后不能立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

　　吃海鲜后别吃葡萄

　　在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

　　吃葡萄后一定要漱口

　　有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

　　葡萄清洗要干净彻底

　　如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

　　以上就是关于：“葡萄果冻的做法 集美味营养于一体”的分享，希望对你有帮助。