蘑菇不仅可以做汤、炒着吃，还可以炸着吃，炸出来的蘑菇不告诉你·，一定以为是炸里脊，有时候吃肉吃的太多，不妨试试这道素菜，即使在宴客桌上也毫不逊色相对那些大菜。椒盐蘑菇的做法告诉大家，快去看看吧。
椒盐蘑菇的做法：
主料：蘑菇300g
辅料：油、盐、鲜味粉、鸡蛋1个、面粉、葱花、椒盐
1.蘑菇撕成小朵，清洗
2.挤干水分加盐、鲜味粉腌制
3.在腌制蘑菇时用鸡蛋加面粉、水调成面糊，将腌过的蘑菇挤去腌的水，放入面糊裹匀
4.锅加油烧8成热
5.依个下入蘑菇炸至酥黄
6.炸出一层撒少许椒盐粉。
7.全出锅后趁热撒上葱花
椒盐蘑菇的做法你学会了吗?快去试试吧!
2021-07-20
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