黄瓜的做法有哪些，怎么做小炒黄瓜片好吃，现在就来看看它的做法介绍。
小炒黄瓜片
主料
黄瓜(适量)
调料
猪肉(适量)小米椒(适量)
蒜(适量)淀粉(适量)
盐(适量)生抽(适量)
香油(适量)白糖(适量)
做法
黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。
猪肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。
猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。
热锅倒油，滑散肉片。
加入小米椒、蒜片，爆香。
倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2分钟，加盐、白糖调味。
关火，淋入少许香油即可。
2021-07-20
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