黄骨鱼怎么做好吃，如何做黄焖黄骨鱼，下面就来介绍下它的做法。
黄焖黄骨鱼
食材
主料
黄骨鱼 2条
辅料
料酒 1勺
盐 0.25勺
生抽 1勺
老抽 0.25勺
白胡椒粉 0.25勺
鸡精 0.25勺
清水 300ml
做法
1.锅内冷油，放入姜，蒜爆香。
2.把姜蒜移开，放入鱼煎至两面金黄。
3.注入清水300ml,加入所有调味料，大火烧开后转小火加盖焖煮。
4.至汤剩1/2时，加入青红椒，再煮至汤剩1/3时即可。
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