怎么做腐乳温拌佛手瓜好吃，如何做，现在就来介绍下它的具体做法。
腐乳温拌佛手瓜
食材明细
佛手瓜450克
腐乳30克
油 适量
盐 适量
蒜 适量
香菜 适量
红米辣 适量
酱油 适量
味精 适量
做法
1. 佛手瓜削去外层的硬皮后洗净。
2. 洗好的佛手瓜切成瓜丝。
3. 炒锅上火，倒入少许油烧热，下瓜丝翻炒断生后盛入大碗里略放凉。
4. 蒜剁成蒜泥，香菜洗净切段，红米辣切小圈。
5. 准备一些腐乳汁，把切好的蒜泥、辣椒放入腐乳汁碗里。
6. 加入酱油、味精拌匀调成味汁碗。
7. 把香菜放入盛瓜的大碗里，并把味汁淋在瓜丝上拌匀即可食用。
2021-07-20
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