乌鸡的做法有哪些，怎么做椰子炖乌鸡汤好喝?以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
椰子炖乌鸡汤
食材明细
乌鸡适量
椰子一个
猪骨适量
盐 适量
姜片 适量
做法
1. 乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净。
2. 把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
3. 砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
4. 椰子去皮后在顶端找到一个口。
5. 用刀尖一挑就开了。
6. 把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。
7. 椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内。
8. 盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐调味即可。
2021-07-20
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