蒜香多宝鱼怎么做好吃，如何做，现在就来教大家做蒜香多宝鱼，一起来看看它的具体做法。
蒜香多宝鱼
食材明细
多宝鱼一条
蒜苗 30g
大蒜 15g
姜 5g
酱油 10ml
醋 20ml
清水 200ml
花生油 20ml
白酒 5ml
做法
1. 多宝鱼去除内脏洗净。
2. 再鱼身上划上几刀。
3. 蒜苗切段，姜切片，蒜切片。
4. 热锅下油，放入多宝鱼。
5. 两面都煎一下。
6. 倒入白酒烹香。
7. 再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。
8. 加入清水大火烧开。
9. 盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟。
10. 加入蒜苗。
11. 盖盖焖10秒钟，关火。
2021-07-20
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