鸡翅的做法有哪些,怎么做豆鼓鸡翅好吃,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。
主料:鸡翅12只,豆鼓适量
配料:姜,生抽,料酒,细砂糖各适量
做法
1.鸡翅洗净沥干水份。
2.姜切丝。
3.平底锅里不要放油,将鸡翅平铺,中小火煎。
4.鸡翅会慢慢煎出很多油,煎至两面金黄。
5.撒姜丝入锅。
6.倒入适量豆鼓,翻炒出香味。
7.倒入适量生抽、料酒、细糖,少量清水。
8.加盖中小火燜。
9.焖至酱汁变稠即可。
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