以下是关于红焖羊肉的详细做法介绍,想学的朋友可来瞧瞧是怎么做的咯。
材料
羊肉,葱段,姜片,花椒,香叶,八角,料酒,土豆,白萝卜,老抽和糖。
做法
1. 一磅多两磅不到的羊肉,切块飞水,洗去血沫
2. 葱段姜片花椒香叶八角爆锅,炒一下羊肉,喷料酒,盛出
3. 锅不要洗,白萝卜削皮切片,土豆对半切开,也炒一下
4. 所有东西转移到砂锅里,加一些水,叶子,老抽和糖,烧开后小火焖(1.5小时以上吧
5. 吃的时候剪一些香菜叶子在上面,煮过羊肉的汤不要倒掉,用纱布过滤了一遍泡了大米加香菜碎煮了饭,配羊肉吃很香
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。