啤酒鸭
原料：
鸭子半片、啤酒一罐、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮香叶、料酒、盐、生抽2勺、老抽2勺、糖1大勺。
做法：
1、鸭子切块，葱切段，姜切片，用料酒，盐，抓匀，腌制1小时以上;
2、锅内放少许油烧制8成热，改中小火，把鸭块尽量皮朝下，放入腌鸭用的葱和姜片慢煎;
3、把鸭油煎出后，改大火炒鸭块，变色后倒入老抽生抽，炒至上色;
4、倒入啤酒，加入糖，盐，大火烧开后改中小火炖至汤汁见少;
5、最后大火收汁即可。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
该文观点仅代表作者本人，查查吧平台系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为，请发送邮件至85868317@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
