孕产期母婴营养的必备营养元素 α—亚麻酸

       母婴营养是妈妈和宝宝健康的重要课题，究竟母婴营养都需要哪些元素呢？如何才能做好母婴营养的准备工作？医学届早已证实，α-亚麻酸是维系人类脑进化和构成人体大脑细胞的重要物质基础，α-亚麻酸是孕期补充母婴营养的最佳品。说到孕期必须营养，估计叶酸、维生素、钙等营养物质在众多准妈妈群体中早已耳熟能详，但却很少有人知道还有另一种非常重要亟待补充的营养物质——α—亚麻酸。

       医学届早已证实，α-亚麻酸是维系人类脑进化和构成人体大脑细胞的重要物质基础，是因为其能在人体内多种酶的作用下，通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，而DHA和EPA是胎儿或早龄婴儿大脑发育的最主要营养物质，可谓是人体的智慧基石。

　　如果在孕期中错过补充α-亚麻酸的最佳时机，或补充量匮乏，都极有可能造成胎儿发育不良、形体小于正常胎儿、出生儿智力低下、视力不好、反应迟钝、抵抗力弱、甚至是脑瘫的后果，这无疑给整个家庭造成了终生遗憾。

　　据了解，世界卫生组织将α-亚麻酸确定为人体必需脂肪酸。这是因为该物质通过人体自身又不能合成，只有直接食用才能达到补充效果。而在胎儿期大脑处于迅速生长发育期，专家建议日补充量应该在1000毫克左右，但实际上由于α—亚麻酸在饮食中含量很低，很多孕妇不可能补充到这么多的α—亚麻酸，这一时期直接食用富含α-亚麻酸的物质是十分重要的。

　　在含有α-亚麻酸的物质中，亚麻籽油的含量是比较高的。在国内，以宁夏六盘山区的亚麻籽油品质尤为突出。比如六盘山海拔2000米以上的西吉县山区的七彩亚麻籽，其种植基地处在丹霞地貌的大山深处，这里日照时间长，雨水稀少，方圆百里无工业污染，是中国乃至世界上最好的亚麻种植区域。其通过纯物理方法压榨出的“六盘七彩亚麻籽油”的α-亚麻酸含量高达55%以上，因此被业内誉为“聪明的油”。