作者: 肖汐忝 2013-08-17 16:17 [查查吧]:www.chachaba.com
白花椰不仅营养丰富、滋味鲜美,是蔬菜中含有纤维素丰富,能有效减少便秘,令皮肤保持光泽;而生姜有驱风祛湿之效,加上鱼汤含丰富蛋白质及维他命,适合坐月子的妈妈们食用。下面是产后饮食介绍,来看看吧!
用料:
生鱼250克,白花椰菜100克,黄牙白100克,红辣椒干碎1茶匙,生姜4片,葱2条,橄榄油2茶匙,海盐适量。
做法:
1、 将所有材料洗净。
2、 葱去头尾,切段。
3、 烧热油锅,爆香生姜,放入生鱼,煎至金黄。
4、 加水煮沸,转中火再煮1个小时。
5、 加入白椰菜及黄牙白,并煮至熟透,即可使用。
小贴士:
白花椰不仅营养丰富、滋味鲜美,是蔬菜中含有纤维素丰富,能有效减少便秘,令皮肤保持光泽;而生姜有驱风祛湿之效,加上鱼汤含丰富蛋白质及维他命,适合坐月子的妈妈们食用。
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