维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。那么维生素c吃多久就该停呢?让我们一起来看看吧。

　　维生素c吃多久就该停

　　千万别当营养品不加限制地服用

　　司徒冰提醒，维生素C并非绝对的“安全，无副作用”。事实上，如果每天都以大于1g的剂量服用，有着诸多危害。首先，长期大量服用会使血尿酸增高，从而有诱发痛风的危险;其次，长期大量服用会使血草酸盐和半胱氨酸盐增高，从而形成泌尿系统结石;第三，长期大量服用还会引起胃酸增多、胃液反流、腹胀、腹泻等胃肠功能紊乱;第四，对于那些长期大剂量服用的人，如果突然停药，容易导致体内的维生素C浓度骤然下降，会引发坏血病的临床表现，如出现牙龈出血、皮肤紫癜及心功能受损等;第五，美国最新研究表明，服用维生素C可能会加速动脉的硬化。

　　“所以，维生素C并不是多多益善。”司徒冰说，千万别把维生素C视为营养品或补品而不加限制地服用。

　　只有在病理状态下才需额外补充

　　司徒冰说，新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的天然维生素C，如果饮食合理，又没有特殊需要，就没有必要额外补充。人体在什么情况下才需额外补充维生素C呢?司徒冰解释，当人体在某些病理生理状态下对维生素C的摄取、吸收不足或维生素C消耗、排泄和需求量增多时，才需要额外补充。他说，比如坏血病、各种急慢性传染病、胃肠道疾病患者，再比如接受血液透析、甲状腺功能亢进、发热、感染、创伤、手术(尤其是胃肠道手术)后的患者，还有心血管疾病如克山病、心肌炎等患者。

　　“而且，合成的维生素C肯定不如天然的好。”司徒冰说，在水果和蔬菜中，天然维生素C是以抗坏血酸和芸香甙共同协助发挥作用的，而人工合成的维生素C是纯药物制剂，在效果上远不如天然维生素C。所以应多吃新鲜蔬果，而不主张服用大量的补充营养制剂。

　　摄入过量

　　维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是草酸，长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。

　　过量服用可引起不良反应：每日服1～4g，可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等，有时可导致白细胞吞噬能力降低。每日用量超过5g时，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用大剂量时，可能产生婴儿坏血病。

　　联用反应

　　1、口服大剂量(一日量大于10g)维生素C可干扰抗凝药的抗凝效果。

　　2.与巴比妥或扑米酮等合用，可促使维生素C的排泄增加。

　　3.纤维素磷酸钠可促使维生素C代谢为草酸盐。

　　4.长期或大量应用维生素C时，能干扰双硫仑对乙醇的作用。

　　5.水杨酸类能增加维生素C的排泄。

　　6.与左旋多巴合用，可降低左旋多巴的药效。

　　7.与肝素或华法林并用，可引起凝血酶原时间缩短。

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