重庆必吃火锅店 这几家不容错过

作者: rmlmv  2020-02-14 15:09 [查查吧]:www.chachaba.com

  重庆必吃火锅店 这几家不容错过

  火锅是重庆的名片之一,很多人都会慕名到重庆吃上几顿火锅,相信极少有人能躲过重庆火锅的无穷魅力,那么重庆必吃火锅店有哪些呢?一起了解一下。

  重庆必吃火锅店

  大龙火锅

  值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等,像其中的麻辣牛肉,将薄薄的牛肉片放入锅中涮,涮好后,尝一口很有嚼劲,再喝小口汤汁,真的是很鲜美,可将牛肉蘸些辣酱吃,香辣可口,让人口水欲滴,爱不释口。还有嫩肉片,肉片切的又大又薄,这样容易入味,吃起来很是鲜美,嫩嫩的,特别的香,味美适口,四季皆宜,是很多食客每去必点的。

  乾矿老火锅

  位置地理超级好,非常好找。每天饭点的时候都是座无虚席,而且这家的服务太多在火锅店里面还是非常好的。这家的火锅的味道比较清新,但是越煮味道就越大,越香浓醇厚。乾矿水牛毛肚可谓是一绝,新鲜的毛肚配上麻辣的锅底,怎么烫都很脆,口感味道绝对一级棒。

  耙二哥腰片王火锅

  耙二哥腰片王在重庆那是非常有名的,排队那是一年四季天天都有的事情,所以来这家吃火锅的朋友都已经习惯了,来了等就等嘛,反正就是非要吃才行。既然是腰片王,腰片自然是主打。腰骚处理得非常干净,全部用大铁盘子装,每一片大小、厚薄均匀,分量那是多多的。

重庆必吃火锅店 这几家不容错过
 重庆必吃火锅店 这几家不容错过(图片源于摄图网)

  情满山城老火锅

  重庆老字号火锅品牌,在重庆更是无人不知无人不晓,虽然说位置并不当道但却影响不了吃货们对他的热情,不少的外地人都会慕名而来。他在味道上秉承老一辈的制作工艺,真正意义上将传统老火锅麻辣鲜香发挥到了极致,虽说近几年重庆火锅市场上出现了不少的新派火锅,但是说到要吃正宗的重庆火锅却还是要去这样的老火锅。

  珮姐老火锅

  这家火锅店这么受欢迎是并不是因为他的味道,主要还是他家的菜品非常有特色。由鸡肾、兔肾、猪肾、羊肾组成的四肾宝,帅哥喜欢它是因为它大补,美女喜欢它是因为它真的好吃。再配上干油碟,真的是辣得爽,嫩得爽。屠场水牛毛肚和鹅肠也是非常不错,新鲜,入口脆嫩爽。

  擂神老火锅

  要说他们家的锅底,算比较辣的,又带着很浓的香味,无论是看还是闻,那都是棒棒哒的!特别推荐他家的麻辣牛肉,简直不摆了,麻辣适中,牛肉嫩滑又有嚼劲,来上一大口,整个麻辣味充斥在口腔里,简直爽翻天了。

  刘家佳码头老火锅

  说到这家火锅店,有些人也许心有不服,也许是因为你还没尝过它的味道,也许是因为你没有感受过重庆最难排的队,也许是别家火锅令你流连忘返,但是今年,刘家佳码头老火锅必定是火锅后宫里的正宫,其它的都只是妃嫔而已。

  晓宇火锅

  晓宇火锅的汤底是属于越煮味儿越大,越吃越辣的那种。最霸道的还是特色毛肚和滑牛肉,毛肚的颜色不同于一般的毛肚,很大一片一片的,稍微涮一涮就起锅,蘸上油碟,吃在嘴里还会发出脆脆的声音;嫩牛肉吃起来简直不要太好,一个字形容就是嫩,两个字形容就是好吃。

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