百合营养极丰富，用来炖汤美味又滋补，下面要给大家分享的内容是：“吃百合对身体有什么好处 宁心安神润肠通便”，一起来看下吧!

　　首先来看下吃百合对身体有什么好处：

　　宁心安神

　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

　　润肠通便

　　百合柔滑，有通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。

　　美容养颜

　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

　　防癌抗癌

　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

　　补中益气

　　有些民众经常会感到呼吸微弱、舌干口苦、食欲不振，且经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，若能适量摄取些百合，将有助于缓解以上症状。

　　改善睡眠

　　百合含有百合苷，可以镇静催眠。睡前食用百合，可以改善睡眠质量，迅速入眠。

　　养胃治胃

　　百合里含有的果胶和磷脂类物质，能起到保护胃黏膜，治疗郁热型胃痛的效果。

　　以上主要介绍了吃百合对身体有什么好处，你了解了吗?接着一起来了解下该如何挑选百合

　　看形状

　　兰州百合干的片形呈条状，肉质呈乳黄透亮，粗纤维少;如果碰到百合干的片形呈三角形，肉质有明显的粗纤维状就不是兰州百合干。

　　闻气味

　　随机抓起一把百合干，用鼻子闻一闻，纯无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味，而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪怪的酸味，虽然放置时间较长后酸味会散去，但百合干也干脆寡淡无味了。

　　看湿度

　　随便抓起一片百合干，用手掰成2段，可以明显的感觉到很干脆而不柔。劣质的百合干，会发柔，感觉有水分，不干燥。这是为了增加百合干的分量，经销商在出售前对百合干喷水造成的。

　　以上就是关于：“吃百合对身体有什么好处 宁心安神润肠通便”的分享，希望对你有帮助。