茄子很多人都很喜欢吃，味道鲜美，营养丰富，功效多多，价格也很便宜。下面要给大家分享的内容是：“茄子的功效与作用 清热解毒抗衰老”，一起来看下吧！

　　首先来看下茄子的功效与作用

　　一、抗衰老

　　茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

　　二、清热解毒

　　用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

　　三、治疗冻疮

　　取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。

　　四、降血压

　　茄子有良好降低高血脂，高血压功效

　　五、保护心血管、抗坏血酸

　　茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

　　六、防治胃癌

　　茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

　　七、消肿止痛

　　具有清热止血，消肿止痛的功效。

　　上面介绍了茄子的功效与作用，接下来再给大家拓展点关于茄子的小知识

　　茄子的完美伴侣

　　茄子+苦瓜

　　二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。

　　茄子+肉

　　稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。

　　食用茄子注意哪些事项

　　1、大量生吃茄子易中毒

　　2、茄子的吃法荤素皆宜

　　3、拌茄泥是最健康的吃法

　　4、茄子不要和蟹肉一起吃

　　5、怀孕期间选食新鲜茄子

　    以上就是关于：“茄子的功效与作用 清热解毒抗衰老”的分享，希望对你有帮助。