青皮核桃的营养价值有哪些?下面就给大家简单介绍一下：
什么是青皮核桃?
核桃挂果期间我们称青皮核桃。
青皮核桃的营养价值有哪些?
1.核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。
2.青皮核桃的果肉含有丰富的营养物质，包括蛋白质以及氨基酸等。
3.核桃青皮 《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。
在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。
4.鲜核桃和干核桃比吃干的容易上火，因为鲜核桃中含有大量水分，所谓的水分在医学上在保健上叫它津液，具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
青皮核桃的营养价值有哪些?以上便是相关介绍了~~
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