甜菜根又名糖萝卜、紫菜根、红菜根等，原产于地中海沿岸，今天就为大家介绍甜菜根的功效：

　　甜菜根的功效：

　　1.降血压

　　甜菜头中钾的含量相当高，但钠的含量又很低，这对高血压患者是很有利的。

　　2.促进骨骼的发育

　　常吃甜菜对骨骼健康非常有帮助。我们的血液、肌肉、神经系统都需要钙的参与，缺钙不但会影响骨骼健康还会肌肉抽筋、痉挛(缺镁也会导致类似问题);失眠、神经紧张等精神疾病;血液健康也会受到影响。

　　3.防癌抗癌

　　甜菜头中硒的含量很高，甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

　　4.预防贫血

　　甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症的作用。

　　5.预防甲状腺

　　甜菜头中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。

　　6.预防便秘

　　可以说所有的膳食纤维对治疗便秘都有一定的效果，但是甜菜里的甜菜纤维效果更好，甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。

　　7.助消化

　　甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，这和胃壁释放的盐酸是一样的，对于帮助消化很有好处，一般年龄越大盐酸分泌会减少，导致一些消化问题，帮助盐酸甜菜碱很有好处。

　　以上为大家介绍的就是甜菜根的功效，希望可以帮到你!