随着生活水平的提高，如今患高血压的人事越来越多了。除了老年人这个多发群体外，许多的年轻人患高血压的也不在少数。吃什么能有效的控制血压呢?除了药物治疗外，我们来看看吃什么降血压最好。

　　吃什么降血压最好之蔬菜

　　1、洋葱

　　洋葱是高血压患者的首选蔬菜，降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单，把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里，每天早晚各喝一盅，除了帮助老年人降血压还可以促进睡眠。

　　洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用，但远不如生吃洋葱来得效果显著。

　　2、大蒜

　　大蒜降血压的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定，从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。

　　3、菠菜

　　菠菜能降血压的原因就是富含钾元素，它对调节血压能起到至关重要的作用。将新鲜菠菜洗净后用沸水焯烫3分钟，加香油拌匀即可食用，每天吃250克到300克菠菜，分2次食用，连吃10日为一个疗程，可连续服用。

　　此方尤其适用于患有便秘、头痛、目眩、面赤等症的高血压患者，但不适合患有结石病的老年高血压患者。

　　4、西葫芦

　　西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一，因为它的钾含量也特别丰富，有辅助降压作用。直接炒食，做汤或做馅食用均可。

　　吃什么降血压最好之水果

　　苹果

　　苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。

　　猕猴桃

　　猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

　　西瓜

　　西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。

　　草莓

　　富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，对高血压有一定功效。

　　柿子

　　柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。

　　吃什么降血压最好介绍完了，希望有需要的朋友能用得着。这些都是我们日常中很普通的食物，去市场的时候可以多多留意下，尽可能的买最新鲜的食用。