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火锅底料的做法-冬日温暖的小火锅(2)

10-11、倒入大骨汤,稍煮(不用等煮沸),转入鸳鸯锅内;

12、洗净锅(这次傻了一下,应该先做清汤锅的,这样就不用洗锅了……),放油,炒香大葱、蒜和姜,火不能太大,不如炒焦了哈;

13、放酱料包,跟炒辣味锅那边的汤底差不多了哈;

火锅底料的做法-冬日温暖的小火锅
火锅底料的做法-冬日温暖的小火锅

14、倒入大骨汤,稍煮后转入鸳鸯锅内,再放入调味包,放一半即可;

15、哈哈,鸳鸯火锅就做好了!转放到电磁炉上炖就行啦!

哈哈,准备这些也让我忙活了半天呢!

热气来了,汤煮沸了,慢慢煮一会儿,等出了香味,爸爸妈妈就回来啦!就可以开涮了,哈哈,给他们一个大惊喜……

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