明星妈妈的月子餐食谱推荐 美丽不走样

作者: 马秀吾  2015-12-23 11:35 [查查吧]:www.chachaba.com

  坐月子是中国传统的育儿观念,但现在越来越多的产后因追求时尚,而早早地节食减肥。其实,要做到身材不走样,吃对月子餐很重要。月子吃什么好呢?下面是明星妈妈们的月子餐食谱推荐,来看看吧!

  小S坐月子的营养食谱

  活泼可爱的台湾明星小S,在产后仍然美丽健康,而她也公开了自己的产后瘦身菜单。为了甩掉13公斤赘肉,她的月子餐点全由营养师一手打造。小S对此严格执行,一点也不吃亲朋好友送的补品。

  产后第1-2周:新妈妈不能吃水果,以免水分摄取过多,不利减肥。

  产后第1天:以1日5餐为原则。

  早餐:姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。

  中餐:麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。

  下午茶:甜粥玉米。

  晚餐:药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。

  夜宵:黑糖番薯。

  功效:每100克玉米中含热量196千卡,粗纤维克,蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。绿色蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多,可帮助新妈妈缓解产热,不易形成脂肪堆积,常食可减肥。

  越来越多的证据表明,一日多餐更利于人体健美与疾病防治,与三餐相比,不仅养分摄取不受损失,而且体内产生的热量要少得多。

  接下来的3周安排:

  第1周:新妈妈要吃鲈鱼汤和猪肝药膳餐,用来排除体内毒素。

  鲈鱼汤

  原料:鲈鱼1条,老姜1块。

  制作方法:鲈鱼洗净,鱼身划下二刀,老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入,待水再次沸起时放入姜片,然后,再加入少许的盐、鸡精调味即可。

  功效:鲈鱼有补中益气的作用,对于产后元气恢复、伤口复原、妊娠水肿及小孩吸收消化不佳有改善的作用。因此,多喝鱼汤对新妈妈和宝宝的身体健康都有着不少好处。

  第2周:新妈妈要吃猪腰和一些炖品,来帮助自己补充钙质和矿物质。

  猪腰木耳汤

  原料:猪腰300克,木耳50克,红枣10颗,瘦肉100克,盐少许。

  制作方法:

  1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。

  2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。

  3、红枣洗净,拍扁去核。

  4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。

  5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效:本菜连汤一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁,特别适合产妇食用。

  第3周:新妈妈要吃温补身体的麻油鸡。

  麻油鸡

  原料:鸡腿400克,姜10克,葱15克,料酒、酱油各125克,糖25克,香油20克,油80克。

  制作方法:

  1.将鸡腿切成2厘米长的块,姜切成2厘米厚的薄片,葱拍碎备用。

  2.炒锅内倒入适量的油,放入姜、蒜炒香,再加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒,将汤汁炒干后,即可食用。

  营养成分:胆固醇4毫克,碳水化合物27克,蛋白质84克、脂肪18克,热量624千卡。

  王菲的豪华月子餐

  天后王菲虽然拥有孤傲、冷漠的外表,但是,她却是个十分顾家的好母亲。而她在生完宝宝后,身材却完全没有走样。除了天生一副瘦身材外,产后调养也帮了她的大忙。

  天生王菲所选用的月子餐,也是那英、毛阿敏等众多星妈选择过的广禾堂月子餐。她在生下第一胎时,就是利用中医的配方来迅速恢复身材的,而她所喝的中医配方也让许多人相继效仿。新妈妈现在就赶快记下天后王菲的中医药方吧!

  药方:决明子1两、山楂2钱、车前子3钱、陈皮2钱、何首乌1钱半、甘草1钱、枳壳1钱。

  功效:决明子可以清肝明目、润肠通便;山楂可改善消化不良的情况;车前子可利水、清肺、明目、祛痰;陈皮可以帮助热性体质的人通肠道、解热。热体质的新妈妈服用,可有效对抗产热。

  特别提醒:

  1、中药要依据个人体质对症下药,这副药方对热性体质的人比较适合,所以,不建议寒性体质的妈妈服用。

  2、因王菲是高龄产妇,所以,两胎都是剖宫产宝宝。如果剖宫产的新妈妈本身体质较差,则会使刀口难以愈合,并导致奶水不足,这样的新妈妈应该多卧床休息,并且在产后第一周多喝鱼汤,一周后再喝猪脚汤恢复身体。对此,新妈妈可以按照之前说过的汤谱来疗养身体,相信也能和天后王菲一样恢复美丽。

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