深圳大学周边美食推荐 深圳大学附近餐厅介绍(3)

　　【六千馆】

　　六千馆是深圳山基餐饮管理有限公司自行开发、自主经营的品牌，它已经成为公司实施品牌战略中的显著亮点。六千馆的“现代餐厅概念”树立了餐饮业成功的典范，它从开发到推广，始终围绕弘扬“六千”食文化而展开。六千馆数个品种的营养型骨头煲也应运而生。作为滋补汤类的上品，它不受区域和季节的消费限制，是六千馆的食客必点的一道上乘菜品。凉菜、甜品的优劣能决定餐厅的品位。

　　推荐菜：千张骨头煲、大骨头煲、蟹黄豆腐、脱骨凤爪、蜜汁莲藕、酱鸭、六杯鸭、骨头汤

　　人均：50~80元

　　【东坡小肘节】此菜是苏东坡制作的传统名菜，它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”，外宾赞颂它“可列入世界名菜”。

　　【香锅豆腐】香锅豆腐采用优质日本豆腐为材料，此豆腐以鸡蛋为主要原料，因此爽滑鲜嫩，并带有鸡蛋之清香。此菜营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒适称心。

　　网友评价：“江浙菜馆”，“主打”煲类。千张骨头煲是“每桌标配”，汤头“乳白鲜美”，“浓而不腻”，冬天喝“特别舒服”，啃完大骨用吸管“吸骨髓”或捞捞锅里的笋尖和千张，更是别有一番滋味;吃完可以加菜添汤，若是点面条，可以看到“精彩”的耍面表演。其他菜品样式“丰富”，口味“清淡”。环境装修得“很好”，极富“现代感”，朋友聚餐、家庭聚会都“不错”。

　　地址：南山区学府路11号福临苑2楼(愉康大厦对面)

　　电话：0755-26478280

　　地址：南山学府路11号福临苑2楼