2、香菜根

　　香菜是很常见的一种配菜，但是香菜根往往被人们当垃圾扔掉，其实它还有很多神器功效哦~

　　止痛解毒

　　香菜能够调治牙齿疼痛，香菜根捣烂能够用于跌打伤痛，宿伤腰痛，脚痛。香菜根捣烂，取汁外涂患处，能够用于虫蛇咬伤。

　　去腥

　　在处理牛肉或者海鲜等味道重的菜肴时，可以提前将香菜根放到臼中捣碎。用香菜根来腌制，菜肴的味道更加自然，肉或海鲜的异味也能去除不少。

　　治小儿麻疹

　　小儿麻疹刚开始还没有完全出来的时候，表现为恶风、喷嚏、口渴等情况。这时用香菜根、荸荠与白萝卜一起用水煎服，治疗效果很好。

　　3、葱须

　　葱须是大葱的须根，也是一种中药，具有很高的药用价值，具有发汗、散热的功效，可以用来治疗早期的感冒，还有杀菌消炎、预防支气管炎和通鼻塞的功效。

　　治疗风寒感冒

　　将四五个葱须洗净，放进开水中煮15-20分钟，可以加点雪梨或红糖。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果，重度感冒患者则需连续喝两三天。

　　壮阳补阴

　　葱须中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。男性可每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。

　　4、白菜根

　　百菜不如白菜，白菜的营养价值非常高，日常我们吃白菜都会把白菜根切掉扔了，大家可能不知道，白菜根是一宝，扔掉可惜了哦~

　　防脱发

　　白菜根所含有的维生素C、E，还可以直接营养头发毛囊、改善发质。

　　平洗头时，取白菜根切碎，加水2000毫升，文火煮约10分钟，滤渣取汁，兑至常温冼发，并按摩头皮2分钟即可。

　　治感冒

　　我国古代民间常用白菜根煮水治疗感冒。把白菜根洗净，切成小块，倒入锅中，加入适量的水以及冰糖，用大火烧开后，煮2~3分钟后即可饮用。

　　治便秘

　　白菜根含有丰富的粗纤维，能润肠排毒、刺激肠胃蠕动。取白菜根9~15克，煎汤内服即可。可依病情轻重和个人体质，调整剂量。

　　5、茄子蒂

　　茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。中医讲，偏寒性的药材都有清热解毒的功效。

　　消肿止痛

　　将茄蒂加醋一同捣烂，然后敷在患处，每天三次，很快就能够消肿止痛。

　　清热去火

　　要是感觉上火了，如果家里正好有新鲜的茄子，直接把茄蒂切了放菜里吃，就能缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连、黄柏或者莲子心煎汤、沏水喝，可以治口疮。