番薯叶可以算得上是美味俱佳了，很多人都爱吃番薯叶，那么你知道番薯叶不能和什么一起吃吗?番薯叶的功效与作用有哪些呢?一起了解一下。

　　番薯叶不能和什么一起吃

　　不能和青椒一起吃

　　由于薯叶里含有丰富的维生素a，它能够促进人体的新陈代谢的作用，如果与青椒同炒，青椒它会破坏暑叶的维生素a，会减少薯叶的营养价值成分，所以一般在炒薯叶时加一点蒜泥，不会加辣椒就是这个原因。

　　不能与柿子一起吃

　　由于原属叶的营养价值是非常丰富，但是与柿子同食就会导致人体的胃酸分泌过多，会导致地瓜叶与柿子的果酸形成沉淀发生胃出血、胃溃疡等现象。

　　不能与鸡蛋一起吃

　　鸡蛋含有丰富的胆固醇和蛋白质，红薯叶中含有一些鞣质，这些会发生化学反应，会导致腹痛的症状产生。暑叶不能与螃蟹一起食，由于螃蟹会与地瓜叶在人体内形成一些化学反应，会容易成为结石。

番薯叶不能和什么一起吃 番薯叶的功效与作用（图片源于摄图网）

　　番薯叶的功效与作用

　　促进母乳分泌

　　薯叶富含黄酮物质，可以促进母乳的分泌，因此，对于产妇可以常吃些红薯叶，这样小宝宝就有充足的奶水可以食用了。

　　提高免疫力

　　薯叶还具有提高免疫功能的作用，因为红薯叶中富含抗氧化物质，因此，常吃红薯叶可以有效地提高人体的免疫功能。

　　预防贫血

　　薯叶中富含维生素，可以加快人体的新陈代谢，具有预防贫血的作用，因此，对于患有贫血症状者不妨常吃些红薯叶，不仅好吃，而且很有营养。

　　保护视力

　　薯叶中富含维生素A，可以保护人们的视力，因此，对于视力不好者，可以常吃些红薯叶。

　　改善便秘

　　薯叶中富含膳食纤维，具有改善便秘的作用。因此，对于患有便秘症状者，可以多吃些红薯叶。

　　降低血压

　　薯叶中富含钾物质，可以降低高血压，因此，对于患有高血压者，更应该常吃些红薯叶。

　　抗癌作用

　　薯叶中富含多酚物质，该物质具有抗癌的功效，能够防止人体的细胞发生癌变症状。

　　排毒作用

　　薯叶中富含叶绿素，可以帮助人体排排毒，使人体健康，因此，平时可以常吃些红薯叶。

　　以上就是“番薯叶不能和什么一起吃 番薯叶的功效与作用”的内容分享啦，希望对你有所帮助哦。