苹果醋在生活中很多人都当饮品在食用，很多瘦身人士也很喜欢喝苹果醋，因为能减肥，那么你知道苹果醋的功效与作用?苹果醋能减肥吗?

　　苹果醋的功效与作用

　　1、糖尿病

　　醋被称为是一种抗血糖成分，能够对血糖水平产生积极影响。人们认为，醋中的醋酸可防止人体完全消化合成碳水化合物(往往会导致加速胃排空，会增加身体组织吸收葡萄糖)，从而降低血糖。

　　2、心脏健康

　　醋可以通过多种方式支持心脏健康。多酚(如苹果醋中含量非常高的绿原酸)可抑制低密度脂蛋白的氧化，预防心血管疾病，从而改善健康。

　　3、减轻体重

　　醋有助于减轻体重，它可以增加饱腹感，并减少摄取的食物总量，从而具有减肥功效。

　　独立研究还发现，在吃面包的时候服用醋，不仅可降低葡萄糖和胰岛素反应，还可增加饱腹感。饱腹感的等级与醋中的醋酸直接相关。

　　4、鼻窦阻塞

　　苹果醋有助于分离和减少体内的粘液，帮助清理鼻窦。它还具有杀菌功效，有助于减轻感染。

　　5、咽喉疼痛

　　苹果醋的抗菌特性还有助于缓解咽喉肿痛。根据需要，将三分之一杯苹果醋与温水充分混合，然后用来漱口。

　　6、消化和胃酸反流

　　胃酸反流 通常是因为胃中的胃酸过少而导致。可以将一汤匙未经加工、未过滤的苹果醋加入一大杯水中服用，每天坚持，即可轻松增加胃酸含量。苹果醋中的果胶还有助于缓解肠痉挛。

　　7、皮肤刺激

　　苹果醋可有效改善一系列皮肤问题，包括蚊虫叮咬、毒葛和太阳灼伤等。可以直接将其涂抹于刺激部位，或将一杯醋加入洗澡水，轻松泡个澡。

苹果醋能减肥吗（图片来自摄图网）

　　8、疣

　　局部涂抹苹果醋有助于消除疣，这可能是由于其中含有较多的醋酸。可以先将棉球浸泡在醋中，然后涂抹在疣上，包上纱布，敷一整晚。

　　9、能量提升

　　苹果醋含有钾和酶，有助于消除疲劳。另外，其中的氨基酸还有可阻止乳酸在您的体内堆积，进一步防止疲劳。

　　苹果醋能减肥吗

　　苹果醋是有一定的减肥功效的，但是减肥效果会比较的缓慢，苹果醋被证明是最有效的搭配富含淀粉的食物而不长胖的，因为醋酸会减缓淀粉的消化，这就会让身体更持久的处于饱腹的一种状态里。也有一些证据表明，在淀粉类食物之前喝苹果醋可以帮助你保持血糖稳定，减少你对甜食的渴望。

　　苹果醋的烹饪做法

　　可以通过多种别具创意的方式，在烹饪时使用苹果醋。比如，将其加入自制腌料和调味料、汤或冰沙，或者将其加入烘焙食品(可增加风味)，当然，它也可以做成沙拉淋酱(例如，将它与橄榄油、大蒜和芥末混合)。

　　醋适合用来做鱼肉，烹煮肉类时，可作为出色的嫩肉腌汁，让肉类更新鲜。

　　将其撒在煮好的青菜上，或作为黄瓜沙拉的底料，也是不错的选择。您也可以试着用醋来制作泡菜。

　　醋还是自制骨头汤的重要调味料。在炖汤时，醋有助于将骨头中的所有重要矿物质释放到汤汁中，因为您最终只会喝汤。这样做的目的，是尽可能将骨骼中的多种矿物质溶解到汤汁。

　　好了，苹果醋的功效与作用还是很不错的，小伙伴们可以把它当做减肥饮品来喝喔!

　　推荐阅读：男性喝苹果醋的好处有哪些

　　推荐阅读：苹果醋什么时候喝 喝苹果醋的最佳时间