鸭蛋做法多样，营养丰富，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“炒鸭蛋怎么去腥味 尝试下这些小妙招”，一起来看下吧!

　　首先来看下炒鸭蛋怎么去腥味

　　1.打蛋清的时候加几滴白醋，很管用的

　　2.煮的时候放少许姜 煮好后再用凉水过一下 不仅没腥味 还很容易剥皮

　　3.滴几滴白酒或者料酒吧

　　以上主要介绍了炒鸭蛋怎么去腥味，这3种方法你了解了吗?接着一起来看下吃鸭蛋有什么好处

　　滋养肌肤

　　鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。

　　强壮身体

　　鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。

　　促进骨骼发育

　　鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。

　　滋阴养肾

　　鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。

　　以上就是关于：“炒鸭蛋怎么去腥味 尝试下这些小妙招”的分享，希望对你有帮助。