大蒜性温味辣，具有强力杀菌和抗癌的功效，下面为大家介绍的就是大蒜不能跟什么一起吃：

　　大蒜不能跟什么一起吃：

　　大枣

　　红枣与大蒜一起吃，会引起消化不良，影响胃肠功能，甚至产生便秘等不良症状。

　　鲫鱼

　　鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。

　　羊肉

　　大蒜和羊肉都属温热食材，搭配食用易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。

　　鸡肉

　　鸡肉与大蒜相克。大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

　　狗肉

　　狗肉温补，大蒜辛辣，二者同食，助火伤阴，特别是火热阳盛的人忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜。

　　芒果

　　芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

　　烧酒

　　大蒜与烧酒同属辛辣，刺激性食物，同食容易上火。

　　上文为大家介绍的就是大蒜不能跟什么一起吃，你了解了吗?