很多人都喜欢吃南瓜，那你知道南瓜怎么煮吗?一起去看看吧!

　　南瓜怎么煮?

　　南瓜粥：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

　　绿豆南瓜汤：绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。

　　蒜蓉煮南瓜

　　原料：南瓜、蒜容、糖、盐。

　　做法：

　　1、油烧开后，把蒜容爆香。

　　2、把南瓜放进爆炒。

　　3、加上清水煮

　　4、加入糖、盐。煮到南瓜开始有点溶烂时即可。

　　(注：糖一定要放多点，本来南瓜是带甜的，但加了糖，更加容易把南瓜的味道带出。)

　　以上为大家介绍的就是南瓜怎么煮，你学会了吗?