一说到老年痴呆症，大家肯定都在想那是老人才会患的疾病，但现在老年痴呆越来越趋向年轻化，你知道要怎样在饮食方面预防老年痴呆症吗?

　　预防老年痴呆：

　　一、要减少糖、盐、油的摄入量

　　二、要少饮或不饮烈性酒

　　三、　要常吃富含胆碱的食物

　　四、要常吃富含维生素B12的食物

　　五、吃饭要吃七分饱

　　六、吃食物时要多咀嚼

　　预防老年痴呆症的食疗菜谱：

　　一、 龙眼肉米粥

　　组成：龙眼肉30克，粳米50克。

　　用法：龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。 功效：补益心脾。

　　主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。

　　二、松子仁米粥

　　组成：松子仁20克，粳米50克。

　　用法：松子去壳留仁，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。

　　功效：滋补肝肾。 主治：老年痴呆，属肾精亏虚型，足底发热，耳鸣耳聋，盗汗口苦者。

　　三、银耳瘦肉米粥

　　组成：银耳20克，瘦肉50克，粳米50克。

　　用法：银耳洗净备用，猪瘦肉洗净，切成丝状。银耳、肉丝同置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。

　　功效：滋阴补虚。 主治：老年痴呆，属肾精亏虚型，足下热痛，耳鸣耳聋，腰膝酸软盗汗者。

　　老年痴呆症也是老人大脑退化的一种表现，最重要的是要养成良好的生活与饮食习惯预防老年痴呆症的发生。