香菜可以说是我们日常生活中常见的了，那么香菜怎么吃?下面介绍下香菜的吃法：

　　香菜的吃法一：做调料

　　这是大家最常见的一种吃法。在做菜的时候，加入一点香菜，可以增加食物的美味。

　　香菜的吃法二：香菜切碎，加醋凉抖

　　爱吃辣的朋友可将香菜切碎，将螺丝椒切碎，与香菜加在一起，用热油炝一下，加醋凉抖，特别好吃。

　　香菜的吃法三：做成东北家常的腌制小菜

　　具体是把香菜、蒜切末加盐拌匀，塞入茄子中间。在冰箱中腌制一天即可食用。

香菜怎么吃 香菜的吃法介绍（图片来源：摄图网）

　　香菜的吃法四：做成拌香菜

　　主要是把香菜切段，放盐，辣椒蒜油、芝麻油等，然后把小辣椒切细，和蒜放碗里，锅内烧油，浇在上面。

　　香菜的吃法五：做成香菜煎饼

　　主要是把鸡蛋打入面粉中，加入盐和适量的水，用搅拌机搅打成糊状，然后加入切碎的香菜，搅匀。最后平底锅放入面糊，烙至两面金黄即可。

　　香菜的吃法六：香菜梗炒肉丝

　　主要是香菜摘去叶子，留香菜梗跟肉一起炒，很简单的做法，但是很清香，很爽脆。

　　香菜怎么吃?以上主要介绍了香菜的六种吃法，其实香菜的吃法还有很多，你可以继续关注哦!