皮肤滋润而富有弹性是青春常在的象征。那么，维生素与美肤有什么联系呢?我们的皮肤是由鳞状上皮和结缔组织构成的，其中硫酸软骨素、透明质酸和胶原纤维是结缔组织的主要成分。青春年少者透明质酸吸收了许多水分，所以皮肤有弹性、娇嫩、充盈，没有褶皱。随着岁月流逝，人体最先表现衰老的是从结缔组织开始，各种因素使硫酸软骨素的合成和透明质酸吸收水分的能力减弱，皮肤弹性也就日趋下降。维生素是肌肤滋润健美的重要保证。维生素B6缺乏可导致皮炎，维生素PP(烟酸)缺乏可引起糙皮病。维生素A、C、E对保持皮肤正常发育代谢，防止皮肤衰老起着至关重要的作用。比如维生素E可防止脸上产生黑褐色寿斑，也即类脂褐色素的积累，促进末端血管的血液循环，使皮肤有丰富的营养供应，保持光泽滋润。多种维生素的不足会加快皮肤衰老的进程，而适当摄入有关维生素则可对保护皮肤产生积极效应。

抗氧化作用，维生素C(或抗坏血酸)

皮肤的老化，主要表现在开始出现细密的皱纹。这主要是由自由基造成的，它导致表皮活力下降和水合作用紊乱。当皮肤表皮受到来自太阳的紫外线辐射、污染和寒冷等等的侵害时，这些自由基的数量就飞快地增长。维生素C和其他抗氧化元素--例如维生素A原和维生素E--协调作用，保护皮肤免受自由基的侵害。维生素C还能够刺激胶原的合成与维持，而后者是保证皮肤细胞紧密的主要因素。维生素C还有增强白细胞吞噬化脓菌的作用。多吃新鲜蔬菜而维生素C充足者，皮肤不易长毛囊炎，显得光泽美丽动人。成年人每日所必需的维生素C摄取量是110毫克。

抗氧化，促进水合作用，维生素E(生育酚)

维生素E使得水分固定在皮肤的表层，因此能够改善皮肤的弹性和柔韧性，使皮肤看上去更加柔嫩。它有助于防止皮肤老化、防止脂褐素沉着、促进末端血管的血液循环、调节激素正常分泌、促进体内的氧利用，保护皮肤、黏膜等功能，并能增强维生素A的作用从而使皮肤滋润健美，充满青春活力。

尽管现代美容术、化妆品之类的应用似乎可以挽留青春的脚步，但营养学家们却轻轻地告诉你：治标不如治本，合理营养，摄人充分的维生素，这才是保证容貌健美的经济而根本之法。由此可见，皮肤健美除与其他因素和营养要素有关外，充分摄取维生素也是必不可少的。

维生素C--美白防皱

这是我们比较熟悉的一种维生素，来源包括柑橘类/番茄及新鲜的绿叶蔬菜等。

维生素C是极佳的抗氧化剂，有效控制细胞内的氧化还原，保护及抵抗紫外光的伤害，从而预防皮肤老化，同时也能促进细胞组织再生。它的另一功效是促进真皮层骨胶原的合成，使皮肤恢复弹性，从而更好地预防皱纹的出现。美白去斑方面，维生素C能抑止色素母细胞沉积，不仅可以预防黑斑及雀斑，还能将多余的色素排出体外，改善暗哑的肤色，令皮肤变得白皙明亮。

维生素C一年四季都应使用，效果有口皆碑，可以称锝上是人人都需要的肌肤保养元素。现在开发出很多维生素C比较安定地存于护肤品中，直到涂上肌肤时，还能保持良好的效能。

　　维生素C的美肤功效 许多美白产品中都添加维生素C成分，因其能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，而被认为极具美白功效。夏天能预防日晒后肌肤受损，促进新陈代谢，让已形成的黑色素排出，淡化斑点 资料来源 :医 学 教 育网 。到了秋冬，它能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。还可以帮助肌肤锁住必要的水分，避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷，加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力，避免皮肤疲倦、蜡黄难看。

  如果你的精神压力很大，肌肤就在无形中显得很较弱，但如果能持续使用维生素C类护肤品，会有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤看起来有弹性不松弛。

  自制美肤维C爽肤水：柠檬1个、伏特加一小杯、蒸馏水一茶杯、甘油1小匙。

　　将柠檬皮切成细末，浸泡在伏特加酒中约半日。加蒸馏水和甘油到浸过柠檬皮的酒中，摇晃至均匀即可。存放在冰箱中，洗脸后，沾柠檬化妆水轻轻拍打脸部，肌肤能保湿并充满弹性。柠檬清爽的效果还能收敛毛孔和有效控油，不过肌肤敏感的人还是不要随便用，以免刺激肌肤。能滋润白皙皮肤，保湿和平衡肌肤，特别适合油性肌肤。 资料来源 :医 学 教 育网

  如何挑选维C美白产品：挑选产品时，首先要看产品的容器，只有封闭良好且不会暴露于阳光下的包装才能保证维生素C的活性。脆弱的维生素C最怕阳光和空气，一遇到阳光、空气、水气就开始氧化，失去作用。

　　使用维C美白产品时，一定要在耳背等地方试用一下，以防止过敏。

　　口服维C功效最大：维生素C是宜古宜今的美肤元素，一年四季都适宜，效果有口皆碑。功效从美白、保湿、抗氧化到改善暗沉皮肤，无所不能。医生建议，维生素C食用最有效。现在的口服产品通常有片剂和饮料两种形式。饮料为顾及口感，维生素C的含量相当有限，经过消化、代谢，能发挥作用的可能不到5%，美容效果微乎其微。所以在口服产品中，片剂的维生素C比饮料更好些。

　　食物中的维生素C来源为蔬菜与水果，如青菜、韭菜、菠菜，柿子椒等深色蔬菜和花菜，以及柑桔、红果、柚子等水果含Vit C量均较高。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富。 而营养维生素C含片则有，来自玉米的右旋性葡萄糖，包括生物类黄酮、橙皮素、芸香素的复合维生素C。而玫瑰果实制造的维生素C中含有生物类黄酮和可帮助吸收维生素C的酶，是营养价值最高的维生素C。