B族维生素功效盘点及补充方法：

维生素B1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量，加速运动过程中肝糖的消耗利用。如果缺乏维生素B1，人体就无法顺利地将葡萄糖转为热量。

摄入量：成人每天需摄入2毫克。

推荐食物：在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。

在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多。

在动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。

维生素B2可帮助脂肪燃烧，对于限制热量摄取及运动减肥者而言，为相当重要的营养素。如果缺乏燃脂必需的维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖。

推荐食物：缺少维生素B2应多吃核黄素含量较高的食物，如奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

在所有含B2的食物里，猪肝含量是最高的，但其实很多女生都不爱吃内脏，那么也可以考虑从杏仁中摄取维生素B2，虽然杏仁的脂质含量不低，但几乎都是不饱和脂肪酸，所以在减肥中可以放心食用，不会让你发胖。加上富含维生素B2，能进一步加速脂肪的燃烧。在热量方面，十颗杏仁(10克)大约是60大卡左右，平时嘴馋吃几颗作为零食也挺不错的。

推荐食物：维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。具体食物种类有：玉米、糙米、全小麦、黄豆、 绿豆、胡萝卜、蒜头、蘑菇、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉等。

维生素B12可以促进新陈代谢，提高脂肪、醣类、蛋白质的代谢利用率。但是缺乏维生素B12就会无法顺利代谢脂肪酸，而且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。

摄入量：人体对B12的需要量极少，成人每日摄取维生素B12 约1.5-2.5微克，人在一般情况下不会缺少。

推荐食物： 维生素B12的主要来源是肉类，如动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。而植物性食物一般都不含维生素B12。维生素B12的主要来源为：肝、鱼、牛奶及肾等。

以上就是B族维生素功效盘点及补充方法。