想要补充维生素吃什么好，下面我们来谈谈这个问题。

维生素A是脂溶性维生素，一般在动物食品中含量比较多，尤其在动物内脏中。如果想要补充维生素A，可食用鱼肝油、蛋黄、动物肝脏等。由于动物肝脏是动物体内起到解毒作用的器官，重金属往往会富集，所以动物肝脏最好一个星期食用一次，不可频繁食用。

另外在胡萝卜等植物性食物中，含有维生素A原，在体内可转化成维生素A，因此也可起到补充维生素A的作用，但一定要在煮熟后食用，不然维生素A原不能作为维生素A吸收。

在补充维生素A 时要注意食用量,在补充过量后，引起的副作用很难消除，所以务必注意用量问题。