你可能经常听说维生素A这个名词，也可能经常听别人说维生素A　对人体多么的好，可能你还不是很了解它的作用和来源吧，下面让我们一起来看一下。

维生素A的主要作用

◎维持皮肤黏膜层的完整性。缺乏时会出现眼睛结膜和角膜干燥，泪腺分泌减少，食欲减退，抗病能力减退，容易患消化道和呼吸道感染性疾病，而且恢复较慢。

◎构成视觉细胞内的感光物质。视网膜上对暗光敏感的杆状细胞含有感光物质视紫红质，是暗视觉的必需物质。因此，维生素A缺乏时可降低眼睛暗适应能力，严重时可致夜盲。

◎促进生长发育和维护生殖功能。维生素A参与细胞RNA、DNA的合成，对细胞的分化、组织更新有一定影响。参与软骨成骨，缺乏时长骨形成和牙齿发育均受影响。

◎维持和促进免疫功能。维生素A可以提高免疫细胞产生抗体的能力，也可以促进细胞的免疫功能。维生素A缺乏时，机体的免疫功能会相应下降。

主要食物来源

可以通过维生素AD滴剂或者维生素A含量丰富的辅食进行补充，如动物肝脏(每100克鸡肝含10414微克，每100克猪肝含4972微克)，蛋类(每100克鸡蛋含310微克)，牛奶(每100克含24微克)，奶制品等。

胡萝卜素在深色蔬菜中含量比较丰富，按每100克计算，西蓝花含7210微克，胡萝卜含4010微克，菠菜含2920微克，苋菜含2110微克，生菜含1790微克，油菜含620微克，荷兰豆含420微克。水果中芒果(8050微克)和枇杷(700微克)含量比较丰富。

天然食物中的维生素A十分有限，宝宝通过辅食摄入的维生素A含量较少，因此，单纯依靠饮食摄取是不能满足婴幼儿生长需要的。并且，维生素A是脂溶性维生素，一般在动物食品中含量比较多，尤其在动物内脏中，但是，由于动物肝脏是动物体内起到解毒作用的器官，往往会富集重金属和毒素，所以，最好不要让宝宝频繁食用，一星期左右食用次数不宜超过1次。因此，专家建议父母同时为孩子补充维生素AD滴剂，其中的维生素D能促进宝宝身体的钙质吸收，预防佝偻病。