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小饭店管理制度怎么规定 小饭店管理制度范文(4)

  (3)员工假如对处罚或处理意见不服,可以向上一级或越级上诉。

  第六章 安全守则

  一、留意安全

  1、留意防火、防盗,如发现事故苗头或不正常现象,必须立即报告有关领导和保安部,并及时查找缘由和处理,防患于未然。

  2、班前、班后要认真检查不安全因素,消除不安全隐患,确保餐厅、宾客、员工生命财产安全。

  3、不准将亲友和无关职员带进工作场所,不准在值班室或值簇宿舍留客住宿。

  4、如发现形迹可疑、犯法职员或精神病患者,应及时报告直接上司、总经理室和保安部抓紧处理。

  二、火警如遇火警,必须采取以下措施:

  1、保持沉着平静,不可惶恐失措。

  2、呼唤同事协助,就近按动火警警铃。

  3、通知电话总机接线生知会当值经理及保安部消防中心。

  4、切断一切电源开关,并将火警现场的门窗封闭。

  5、利用就近的灭火器材将火扑灭。

  6、若因漏电引发的火灾切勿用水或泡沫扑灭。

  7、如火势扩大而致有生命危险,必须引导客人撤离火警现场。

  三、紧急事故

  1、全体员工必须大力合作,发扬见义勇为,一马当先,奋勇献身的精神,全力保护国家财产及宾客、员工的生命安全。

  2、如遇意外发生,应加设标志,正告无关职员勿近危险区及时通知保安部,当值经理和总经理迅速进行处理。

  以上就是关于小饭店管理制度范文的分享,希望能够帮助到你。

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