孕期安胎 五款最佳食物

作者: 肖柔建  2012-05-22 13:56 [查查吧]:www.chachaba.com

  刚刚怀孕的妈妈们,身体会有很多变化,很多准妈妈都会担心“胎儿不保”。其实只要合理安排饮食,补充营养,就能让妈妈跟宝宝都健康成长。下面为各位准妈妈们介绍五款安胎美食,让你跟宝宝都“吃”得安心。

  最佳保胎蔬菜:菠菜  安胎秘籍:

  菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

  安胎美味:鲣鱼双菇菠菜

  材料:菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量

  调味:橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙

  做法:

  1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。

  2、热锅后,倒入橄榄油,炒香大蒜末后,加入菇类稍微拌炒,再用鲣鱼酱油和味醂调味,续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可。

  最佳防早产食物:鱼类  安胎秘籍:

  鱼类含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钾、钙、锌、DHA等营养素,这些是胎儿发育的必要物质,能起到安胎作用。因此,孕妇在怀孕期间,一周之内至少应吃一两次食用鱼或贝类,以吸收足够的DHA,来满足胎儿生长发育的需要,达到安胎的效果,同时又能增加孕妇的食欲。

  安胎美味:鲫鱼姜仁汤

  材料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

  做法:

  1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。

  2、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。

  最佳安胎零食:葵花子  安胎秘籍:

  葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。如果孕妇缺乏维生素E,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含维生素E的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。

  安胎美味:瓜子肉酱饭

  材料:白米2杯,瓜子肉酱罐头160公克,毛豆仁140公克,红萝卜100公克,水3杯

  做法:

  1、红萝卜洗净去皮切丁备用。

  2、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水,舖上作法1红萝卜丁、毛豆仁以及瓜子肉酱,按下煮饭键煮至熟。

  3、待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。

  最佳防吐食物:土豆  安胎秘籍:

  晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。

  安胎美味:番茄土豆牛肉汤

  材料:番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。

  做法:

  1、土豆去皮洗净,切小丁。

  2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。

  3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。

  安胎秘籍:

  多吃一些富含维生素C果蔬也是我们推荐的,健康营养又防病。研究表明,天天从食物中摄取维生素C较少的孕妇,发生滑胎的几率是健康孕妇的2-4倍。是以,准妈妈在孕期应注重摄取富含维生素C的新鲜蔬菜和生果,比如说柠檬、苹果等水果或者水果汁,每天的摄取量最好不低于85毫克。

  安胎美味:苹果柠檬汁

  原料:苹果1个.柠檬汁50毫升,冷开水适量。

  制法:

  1、将苹果洗净,去皮及核,切成小块备用。

  2、将苹果放入果汁机中,加入冷开水、柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中饮用。

  安胎饮食的三大小贴士  1、少吃生食或是冰的东西

  生的食物多含有病菌,冰的东西容易造成子宫收缩,瓜类、荔枝或是麻油鸡也会有可能增加收缩,也应少吃。

  2 、少吃咖啡、茶、巧克力

  咖啡、茶、巧克力的食用也要有所节制,因为过量的咖啡因可能会造成流产,胎儿的出生体重也会有些轻。

  3、不吃酒精类的饮料

  喝酒之后,酒精在胎儿体内以及羊水中的浓度是与母体相同的,且代谢速度慢了非常多,所以酒精对胎儿的影响比对妈妈的影响还大。酒精会造成胎儿流产、智力低下、出生体重过轻、早产等,严重时还会有可能产生胎儿酒精中毒征候群。

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