小孩吃什么能长高??这是每个父母关心的问题,而小孩长高除了父母的遗传外,还可以通过后天的发育来长高,比如和吃一些食物、、钙片什么的有一些关系,这次我为大家分享一下小孩在饮食这一方面文章,小孩吃什么能长高?
一、田螺肉韭菜
食材:
田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许
做法:
先把准备好的田螺肉去除杂质,然后清洗干净备用;然后韭菜择洗干净,并且切成段备用;在锅中放入适量的食用油,烧至6成热后放入葱丝煸香,接着放入田螺肉焙炒至田螺肉熟并入味后再放入韭菜段,继续煸炒一段时间后即可出锅装盘,食用。
田螺肉韭菜的主要功效便是壮筋坚骨、健脾和胃,田螺肉中所含有的营养物质非常丰富,有青少年生长发育极其需要的蛋白质、钙、磷、铁等,除此之外其中还含有丰富的B1、维生素b2、尼克酸等营养物质。而且在韭菜中还含有胡萝卜素、维生素C等,经常食用可促进小儿增高。
二、牛奶虾泥
食材:
大虾150克,鲜牛奶100克,鸡蛋清1个,料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许
做法:
1.先把大虾去皮并且抽去虾线,之后清洗干净并且沥干水分,剁成泥后放入小碗内。接着在碗中加入蛋清、精盐、干淀粉等食材,一块混合均匀后备用;接着将鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精,混合在一起,并且调成牛奶液后待用。
2.在锅中放入适量的植物油,等到烧至3成热的时候,将调好的牛奶液倒入锅内用手勺轻轻搅动,等到奶汁结成片状浮起时再把准备好的虾泥倒入锅内,用大火翻炒片刻即可食用。
牛奶虾泥具有很好的益肾补髓,濡筋壮骨的功效,这道食谱中的牛奶含有大量丰富的营养物质,比如像蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素A等,经常补充这些营养物质可让孩子快速的长高。
三、甜椒炒鳝丝
食材:
鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量
做法:
将甜椒洗干净后去蒂、籽,然后切丝备用;接着在锅中放入适量的花生油,烧热后放入鳝鱼丝煸炒,等到锅中水干后再放入料酒,加精盐、葱花后继续煸炒至入味,最后放入甜椒丝煸炒透后加入水、味精、白糖少许,盖上锅盖沸3分钟后用湿淀粉勾芡即可食用。
甜椒炒鳝丝中的鳝鱼营养非常的丰富,其中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b等营养物质,而且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,对人体而言非常的健康。经常吃甜椒炒鳝丝可起到\补虚、助力、利筋骨的作用。因此在小孩吃什么能长高的问题上,这也是不错的一道菜谱。
四、碧桃鸡丁
食材:
鸡脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克(青菜、黄瓜也可),葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量
做法:
1.鸡脯肉清洗干净,然后切成1.5厘米见方的丁,接着再用精盐、料酒、蛋清捏匀后备用;同时把清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁,备用;
2.在锅中放入适量的植物油,等到油热5成时,放入鸡丁入油中划熟然后捞出,控干油后备用;将核桃仁用温水泡,剥去外壳后放在炒锅中,翻炒后下葱段、蒜片爆香并且烹入料酒,最后加入鸡丁、青豆、核桃仁,然后倒入调好的汁迅速颠翻均匀后即可出锅食用。
以上分享小孩吃什么能长高的食物以及做法都是很不错的哦!孩子长高也需要营养的均衡,在吃这些的东西,也不要忘了还有,牛奶等一些食品哦!
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