现在的人都很崇尚食物养生，吃一些食物来保持身体健康。而洋葱，是很多人推荐最好的食物。下面就来看看洋葱都有什么好处吧。

　　洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒及纤维素等营养素外，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的维护心血管健康的功效。

天天吃洋葱 对身体健康极有帮助

　　防癌

　　这可能是大家最关心的话题。洋葱含有微量元素硒，硒进入人身体可生成谷胱甘肽，具有抗癌的作用。有研究发现，多吃洋葱胃癌的发病概率就越低。

　　祛除老年斑

　　老年斑在医学上叫“脂褐质色素”，多见于老年人脸部两侧和手背皮肤上。洋葱中含有硫质和必需维生素等营养成分，能消除体内不洁物质，使肌体保持洁净。

　　降血压

　　洋葱降血压的作用机制主要是通过洋葱中的前列腺红素 , 这种物质一方面可直接作用于血管而使血压下降 ;另一方面又可促进肾脏利尿和排钠的功能 , 从而调节人体内肾上腺素神经递质的释放 , 起到良好的降压效果 。此外 , 洋葱中还含有丰富的钙质 ,现代医学认为人体内钙的缺乏是形成高血压的重要因素 , 故吃洋葱补钙对降低血压很有裨益。

　　改变骨密度

　　有研究表明，500克洋葱与莴苣、番茄、黄瓜、芥菜、蒜头等的混合物能抑制骨质消耗，有利于改善骨密度。

　　降血糖

　　洋葱含有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂，具有刺激胰岛素合成及释放的作用，同时对人体血管也有保护作用，糖尿病人每餐吃25—50克洋葱，就能起到很好的降糖效果。

　　预防肠道感染

　　洋葱中具有特殊芳香的植物杀菌素有抑菌和防腐功效，对痢疾杆菌、大肠杆菌所致的肠道传染有防治作用。

　　降血脂

　　洋葱含有抗血小板凝结物质，能稀释血液，改善大脑供血状况，洋葱中的丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，能加速血液凝块溶解，具有降血脂的作用，所以，进食高脂肪食物时易搭配洋葱。

　　除了心血管疾病，糖尿病、畏寒、肺有寒者(前胸冷、年老者)也宜多吃洋葱。

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